辛味大根と普通の大根、その違いとは!?

【在庫限り】 TRUSCO ズーム実体顕微鏡 双眼(LED照明)SCOPRO(スコープロ)  『ZMSB1』 その他DIY、業務、産業用品
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33,446円 111,485円
TRUSCO ズーム実体顕微鏡 双眼 LEDリング照明付 SCOPRO(スコープロ) ZMSR-B1, ヨドバシ.com - トラスコ中山 TRUSCO ZMSB1 [TRUSCO ズーム実体顕微鏡 , LED照明付 ズーム式双眼実体顕微鏡 JZ-0745-LR レンタル機 - 顕微鏡屋 | 光学機器と関連機器の通販ショップ, LED照明付 ズーム式双眼実体顕微鏡 JZ-0745-LR レンタル機 - 顕微鏡屋 , ヨドバシ.com - トラスコ中山 TRUSCO ZMSB1 [TRUSCO ズーム実体顕微鏡 , カートン光学 ズームシステム実体顕微鏡 LED落射調光照明

※画像は代表画像となります。そのため実際の商品と異なっている場合がございます。詳しくはメーカーサイトをご確認ください。別途運賃が必要な場合がございます。当商品はメーカー取扱品となります。メーカーで在庫管理を行っているため、ご注文のタイミングによっては在庫切れの場合がございます。在庫切れ·受注生産品·輸入商品等の場合はお時間がかかる場合がございます。一部メーカー廃盤商品が掲載されている場合がございます。廃盤·在庫切れ等で掲載商品が全てお届けを確約できるものではございません。その際はキャンセルとなります。ご購入前にお問い合わせください。

TRUSCO ズーム実体顕微鏡 双眼(LED照明)SCOPRO(スコープロ)
●メーカー名:トラスコ中山(株)
●型式:ZMSB1
●電子部品·精密部品等の拡大検査に適したズーム式実体顕微鏡です。●照明にLEDの落射照明·透過照明の2種類を採用しており輝度調節ノブで光量の調節が可能です。●観察対象を薄切り標本などせずに、そのままの状態で観察できる顕微鏡です。●観察対象を薄切標本などせずに、そのまま観察できる顕微鏡です。
●電子部品や精密機器などの検査、宝石や鉱物の鑑定、植物や生物の観察に。



別途運賃が必要な場合がございます。ご注文のタイミングによっては在庫切れの場合がございます。在庫切れ·受注生産品·輸入商品等の場合はお時間がかかる場合がございます。一部メーカー廃盤商品が掲載されている場合がございます。廃盤·在庫切れ等で掲載商品が全てお届けを確約できるものではございません。その際はキャンセルとなります。ご購入前にお問い合わせください。

仕様
●総合倍率(倍):7〜45●対物レンズ(倍):0.7〜4.5●接眼レンズ(倍):10●視野数(mm):21●作動距離(mm):100●幅(mm):250●奥行(mm):285●高さ(mm):480●観察可能高さ(mm):175●電源:AC100V〜240V(50/60HZ)●透過照明:LED●落射照明:LED●厚さ(mm):300〜450
●双眼ズーム式:B1、三眼ズーム式:T1●ズーム比 1:6:4●眼幅調節範囲55mm〜75mm●ステージプレート:Φ80すりガラス、Φ80黒/白アクリル板●落射照明:LED●透過照明:LED●観察可能高さ:75mm〜175mm


2022/02
※一部商品·または重さ25kg以上または縦·横·高さの合計が160cm以上の商品(メーカー直送品)は個人様宅へのお届けが出来ない場合がございます。その際は法人様宛に送り先を変更していただくか、最寄りの営業所止めへの配達となります(一部商品を除く)

TRUSCO ズーム実体顕微鏡 双眼 LEDリング照明付 SCOPRO(スコープロ) ZMSR-B1
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カートン光学 ズームシステム実体顕微鏡 LED落射調光照明

辛味大根と大根の違い

辛味大根という大根をご存知ですか?
名前の通り"ピリッ"とした強い辛さが特徴で、見た目はかぶとそっくりで区別がつかない程ですが、立派な大根です。一般的な大根(青首大根と呼ばれます)とは、味も大きさも硬さも水分量も違います。大根と総称していても、辛味大根と青首大根は別の食材です。

辛味大根の生産量が少なくなった理由

日本各地に色彩豊かな多くのその土地ならではの地大根がありました。現在ではスーパーの野菜売り場を見ても、並んでいる大根は青首大根のみという状況です。

辛味大根は生産にも手間がかかります。青首大根は一部が土の上にあるため、大きさが判断しやすく、更に抜きやすいなどのメリットあります。病気にも強いため、育てやすく、収穫もしやすい理想的な大根が青首大根という訳です。一方の辛味大根は、収穫直前でも土の中に埋もれているので、収穫のタイミングがわかりにくいと言われます。

また、消費する側も辛味が苦手な子供でも食べることが出来る大根を求め、青首大根を多く買うようになりました。こうして各地に根付いていた地大根は少なくなり、いつの間にか希少品種と呼ばれるようにもなりました。

辛味大根、まずは大根おろしで

青首大根は、煮ても、焼いても、茹でても美味しく頂ける万能な食材です。一方、辛味大根はアクが強いので青首大根と同じ使い方はおすすめ出来ません。
辛味大根はまず大根おろしにして食べるのがおすすめ。辛味大根は、皮と実の間に栄養成分が多いので出来るだけ皮のまますりおろした方が辛く、また効能も期待出来ます。
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