辛味大根と普通の大根、その違いとは!?

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Aeromatic 1912 エアロマチック 正規代理店

商品データ
■品番:A1354 
●新作新品
●自動巻きムーブメント
●ルミノール文字盤と針表示日付表示
●ケースサイズ:約40mm
●ケース厚:約12mm
●50m防水
●ケース素材:ステンレス無垢
●ベルト素材:NATOナイロンストラップ長240mm
●裏蓋スクリューグラスバック
●収納ケース付
24ヶ月のメーカー国際保証書付
その他の付属品はありません。


Aeromatic 1912は、ドイツのフランクフルトにある、新鋭の腕時計メーカーです。歴史は浅いメーカーですが、機能にこだわったドイツ独特のデザインを数多く発表しています。このブランドの時計は、軍用時計などに見られるようなクラシックなデザインのものが多く作られております。また新しい時計につきましてはほとんどのモデルが突出した独自のデザイン·技術によって製造されており、高い機能と、オリジナル性を感じさせます。Aeromatic社はヨーロッパ大小さまざまなダイビング大会などに公式スポンサーとして参加。本格ダイバーウォッチとしての評価を得ています。
グーグッズ輸入時計店舗は2004年よりAeromatic1912社と契約した日本の正規代理店です。2年保証がつきます、2年後のメンテナンスおよび修理も対応します。永年ご愛用していただけると自負しております。


クォーツ(電池式)腕時計に関して
商品をお受け取り後、お客様の方で電池交換が必要な場合がございます。商品代金に電池代金は含まれておりません。また、商品出荷時に入っている電池は試用電池となっております。電池寿命·電池交換の保証等はございませんのでご了承下さい。
ご購入いただきましたクォーツ(電池式)腕時計関しまして、新しい電池に交換しての発送も行っております。電池交換1,080円にて対応させていただきます。≫

腕時計ベルトに関して
商品発送後はベルト自体の不良(ネジハズレ等)を除き、サイズ違い、取り付けの可否、イメージの違い、大きさの不確認等、いかなる場合におきましても返品·返金は応じられません。サイズ·取り付け方法などを十分ご確認の上、お求め頂きますようにお願い申し上げます。

ブランド腕時計対応ベルト
こちらの商品は該当する腕時計に適した造りとなっておりますが、場合によりベルト部分への加工が必要な場合がございます。当店ではそれぞれの症状に関してのご対応は致しかねますので、ご了承の程、宜しくお願い致します。 また、表記しております各ブランドの純正品ではございませんのでご注意ください。

※当店ではコマ詰め及び長さ調整は行っておりませんので、お客様ご自身で行っていただきますようお願いいたします。

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辛味大根と大根の違い

辛味大根という大根をご存知ですか?
名前の通り"ピリッ"とした強い辛さが特徴で、見た目はかぶとそっくりで区別がつかない程ですが、立派な大根です。一般的な大根(青首大根と呼ばれます)とは、味も大きさも硬さも水分量も違います。大根と総称していても、辛味大根と青首大根は別の食材です。

辛味大根の生産量が少なくなった理由

日本各地に色彩豊かな多くのその土地ならではの地大根がありました。現在ではスーパーの野菜売り場を見ても、並んでいる大根は青首大根のみという状況です。

辛味大根は生産にも手間がかかります。青首大根は一部が土の上にあるため、大きさが判断しやすく、更に抜きやすいなどのメリットあります。病気にも強いため、育てやすく、収穫もしやすい理想的な大根が青首大根という訳です。一方の辛味大根は、収穫直前でも土の中に埋もれているので、収穫のタイミングがわかりにくいと言われます。

また、消費する側も辛味が苦手な子供でも食べることが出来る大根を求め、青首大根を多く買うようになりました。こうして各地に根付いていた地大根は少なくなり、いつの間にか希少品種と呼ばれるようにもなりました。

辛味大根、まずは大根おろしで

青首大根は、煮ても、焼いても、茹でても美味しく頂ける万能な食材です。一方、辛味大根はアクが強いので青首大根と同じ使い方はおすすめ出来ません。
辛味大根はまず大根おろしにして食べるのがおすすめ。辛味大根は、皮と実の間に栄養成分が多いので出来るだけ皮のまますりおろした方が辛く、また効能も期待出来ます。
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