辛味大根と普通の大根、その違いとは!?

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10,080円 16,800円
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商品説明

※時間指定は、午前・午後のみ
(細かい時間指定は出来ません)

※夜間配達不可

※北海道・沖縄・離島地域は、
別途送料が掛かります
質問にてお問い合わせ下さい

◆引き出しの箱は、全てメッシュ仕様とし
見せる収納を実現

前面には、ネーププレートを付けています

◆スチール製で使い込む程に、サビや凹みが付き、
ユーズド感がより愛着を感じさせてくれます

◆引き出し最下段の箱には、
プレートで底板を付け、
小さな物も収納出来るようにしています

◆キッチンに置いてストッカーとしての
お使いもカッコ良いですね♪

◆引き出し収納は、オープンラックと
並べてもお洒落で便利に使えます

◆完成品です

※スチールの特性上、擦れや摩耗、
傷や凹みにより錆びが発生する恐れがあります

※湿った状態の物を長時間
置いた状態にしないで下さい
塗装の剥がれや色移りする場合があります

※摩耗により他の物へ色移りがする
恐れがありますので
衣類や繊維製品の収納にはご注意下さい

※最初は、素材や塗料の臭いがする
場合がありますので、気になる方は、
お部屋の換気を十分行って下さい

【要確認事項】
※ご覧になるネット環境によって
実物と色味が若干違って見える場合がございます

※決済確認後、3~7日前後の商品出荷となります

(到着した商品に不具合・破損があった場合)

※商品の品質には万全を期しておりますが
万一、運送中の破損や不良品、
ご注文の品と違う商品が届いた場合は、
必ずご連絡下さい

早急に交換にて対応させて頂きます

※万一の不良につきましては、
交換対応のみにさせて頂きます

交換商品が無い場合を除き、
ご返品やご返金は出来かねますので
ご了承下さい

(交換・ご返品・ご返金をお受け出来ない場合)

・1度ご使用になられた商品

・商品の箱・説明書等の付属品を
破損・汚損・紛失された場合

・お届け時と梱包状態が違う場合や
他の箱等に入れたり、無造作に箱に詰め込んだ場合

●【商品サイズ】(約)幅30x奥行32x高さ80cm
引出内寸:(約)幅22x奥行25x高さ17cm
天板の平らな部分:(約)幅26x奥行28cm

●重さ:約9.8kg

●【材質】スチール。マンゴー材(ラッカー塗装)

●カラー:ブラック系

●完成品です
●インド製

商品情報

カテゴリ インテリア/住まい/日用品
› 収納家具
› リビング収納
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 未定
発送日の目安 支払い後、4~7日で発送
発送元の地域 佐賀県

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辛味大根と大根の違い

辛味大根という大根をご存知ですか?
名前の通り"ピリッ"とした強い辛さが特徴で、見た目はかぶとそっくりで区別がつかない程ですが、立派な大根です。一般的な大根(青首大根と呼ばれます)とは、味も大きさも硬さも水分量も違います。大根と総称していても、辛味大根と青首大根は別の食材です。

辛味大根の生産量が少なくなった理由

日本各地に色彩豊かな多くのその土地ならではの地大根がありました。現在ではスーパーの野菜売り場を見ても、並んでいる大根は青首大根のみという状況です。

辛味大根は生産にも手間がかかります。青首大根は一部が土の上にあるため、大きさが判断しやすく、更に抜きやすいなどのメリットあります。病気にも強いため、育てやすく、収穫もしやすい理想的な大根が青首大根という訳です。一方の辛味大根は、収穫直前でも土の中に埋もれているので、収穫のタイミングがわかりにくいと言われます。

また、消費する側も辛味が苦手な子供でも食べることが出来る大根を求め、青首大根を多く買うようになりました。こうして各地に根付いていた地大根は少なくなり、いつの間にか希少品種と呼ばれるようにもなりました。

辛味大根、まずは大根おろしで

青首大根は、煮ても、焼いても、茹でても美味しく頂ける万能な食材です。一方、辛味大根はアクが強いので青首大根と同じ使い方はおすすめ出来ません。
辛味大根はまず大根おろしにして食べるのがおすすめ。辛味大根は、皮と実の間に栄養成分が多いので出来るだけ皮のまますりおろした方が辛く、また効能も期待出来ます。
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