辛味大根と普通の大根、その違いとは!?

あなたにおすすめの商品 Panasonic - 長期保証書付⭐美品⭐食器洗い乾燥機 Panasonic製 NP-TY10-W 食器洗い機/乾燥機
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21,350円 42,700円
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商品説明

Panasonic製
パナソニック NP-TY10-W 食器洗い乾燥機 ECONAVI(エコナビ)搭載 ホワイト

本体寸法:564mm*550mm*343mm(19kg)
高さ*幅*奥行き(質量)

・パワフルコース搭載で
 ガンコな油汚れもスッキリ
・汚れ・食器の量、室温などを見分けて
 最大約20%節電・節水「エコナビ」
・洗剤酵素を活性化させ汚れを分解
 「バイオパワー除菌」

主な仕様
食器洗い機・タイプ卓上型
食器点数45点

予約、乾燥、お手入れ、低温ソフト、
高温80度コースなど、機能も多いです⭐
まな板や大皿、鍋も入ります。
発売2017年11月、4~6人用

2018年10月に
ヤマダ電機で購入しました。
使用頻度も少なく、週1回程。
動作、全く問題ありません。

使用頻度も少ない為
傷や目立つ汚れなども
見あたらず、綺麗で美品です。
(見落としはご容赦下さい)

カビ防止の為、
いつも扉を開けて乾燥させていました。
写真のとおり中の食器置きの白い部分などよくある褐色も無く、
白く綺麗です。

⭐説明書付き
⭐ヤマダ電機長期5年保証書
こちらもお付けしたいと思います。
購入後、保証書と食洗機をお譲りした事をヤマダ電機へ連絡します。

※分岐水栓も別途販売中です。
CB-SSC6です。
型が合う方、同梱の場合
値引きしますのでコメント下さい。

⭐大幅、値引きしました!!⭐
先着1名です。
他で売ってしまったらごめんなさい。

返品等はご遠慮下さい。

よろしくお願い致します。

商品情報

カテゴリ スマホ/家電/カメラ
› 生活家電
› 食器洗い機/乾燥機
ブランド Panasonic

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辛味大根と大根の違い

辛味大根という大根をご存知ですか?
名前の通り"ピリッ"とした強い辛さが特徴で、見た目はかぶとそっくりで区別がつかない程ですが、立派な大根です。一般的な大根(青首大根と呼ばれます)とは、味も大きさも硬さも水分量も違います。大根と総称していても、辛味大根と青首大根は別の食材です。

辛味大根の生産量が少なくなった理由

日本各地に色彩豊かな多くのその土地ならではの地大根がありました。現在ではスーパーの野菜売り場を見ても、並んでいる大根は青首大根のみという状況です。

辛味大根は生産にも手間がかかります。青首大根は一部が土の上にあるため、大きさが判断しやすく、更に抜きやすいなどのメリットあります。病気にも強いため、育てやすく、収穫もしやすい理想的な大根が青首大根という訳です。一方の辛味大根は、収穫直前でも土の中に埋もれているので、収穫のタイミングがわかりにくいと言われます。

また、消費する側も辛味が苦手な子供でも食べることが出来る大根を求め、青首大根を多く買うようになりました。こうして各地に根付いていた地大根は少なくなり、いつの間にか希少品種と呼ばれるようにもなりました。

辛味大根、まずは大根おろしで

青首大根は、煮ても、焼いても、茹でても美味しく頂ける万能な食材です。一方、辛味大根はアクが強いので青首大根と同じ使い方はおすすめ出来ません。
辛味大根はまず大根おろしにして食べるのがおすすめ。辛味大根は、皮と実の間に栄養成分が多いので出来るだけ皮のまますりおろした方が辛く、また効能も期待出来ます。
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