辛味大根と普通の大根、その違いとは!?

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16,940円 30,800円
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パイロットリバー バッグ PAILOT RIVER マルチホルスター PR-MH-GM

商品詳細
素材 牛革
サイズ W 105mm×H 180mm×D 35mm(本体)
W 80mm×H 125mm×D 30mm(収納部)
特徴 PAILOT RIVER featuring REDMOON

人気のヒップバッグデザインのマルチホルスターです。
本体にはREDMOON グランドマスターコンチョが装飾されています。
注意書き この商品は当店実店舗でも販売しております。在庫数の更新は随時行っておりますが、お買い上げいただいた商品が、品切れになってしまうこともございます。その場合、お客様には必ず連絡を致しまして入荷予定日をご連絡させて頂きます。
画面上と実物では多少色具合が異なって見える場合もございます。ご了承下さい。
製品の仕様·外観·価格は改良の為、予告なしに変更する場合があります。
PAILOT RIVER マルチホルスター
「PR-MH-GM」

PAILOT RIVER featuring REDMOON

人気のヒップバッグデザインのマルチホルスターです。
本体にはREDMOON グランドマスターコンチョが装飾されています。
スマートフォンやタバコ、カードケースなどその人のライフスタイルに幅広く使うことができます。
ベルトに通して固定するデザインで使い勝手も良いです。


        側面デザイン          後面デザイン
   開閉するフラップは差し込み式になります   ベルトに通して固定するストラップ部
 収納部はスマートフォン以外も入る大きさです     グランドマスターコンチョ
       PAILOT RIVER 刻印
   


サドルレザーとは
ステアハイド(雄牛の革)を植物タンニン剤で使用しなめした素材です。
作り上げるのに数ヶ月の工程を要することもあり、大量生産出来ず、貴重な革と言えるでしょう。
飴色に経年変化する事も楽しめREDMOON商品では最も人気のある素材です。

オイルレザーとは
ステアハイド(雄牛の革)を混合なめしで仕上げた素材で、使い初めから丁度いい柔らかさとしなやかさを
持っていますので使いやすいのが特徴です。オイルを多く含ませてありますので、
基本的にメンテナンスフリーでお使い頂け、使用後には独特の艶が増してきます。

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辛味大根と大根の違い

辛味大根という大根をご存知ですか?
名前の通り"ピリッ"とした強い辛さが特徴で、見た目はかぶとそっくりで区別がつかない程ですが、立派な大根です。一般的な大根(青首大根と呼ばれます)とは、味も大きさも硬さも水分量も違います。大根と総称していても、辛味大根と青首大根は別の食材です。

辛味大根の生産量が少なくなった理由

日本各地に色彩豊かな多くのその土地ならではの地大根がありました。現在ではスーパーの野菜売り場を見ても、並んでいる大根は青首大根のみという状況です。

辛味大根は生産にも手間がかかります。青首大根は一部が土の上にあるため、大きさが判断しやすく、更に抜きやすいなどのメリットあります。病気にも強いため、育てやすく、収穫もしやすい理想的な大根が青首大根という訳です。一方の辛味大根は、収穫直前でも土の中に埋もれているので、収穫のタイミングがわかりにくいと言われます。

また、消費する側も辛味が苦手な子供でも食べることが出来る大根を求め、青首大根を多く買うようになりました。こうして各地に根付いていた地大根は少なくなり、いつの間にか希少品種と呼ばれるようにもなりました。

辛味大根、まずは大根おろしで

青首大根は、煮ても、焼いても、茹でても美味しく頂ける万能な食材です。一方、辛味大根はアクが強いので青首大根と同じ使い方はおすすめ出来ません。
辛味大根はまず大根おろしにして食べるのがおすすめ。辛味大根は、皮と実の間に栄養成分が多いので出来るだけ皮のまますりおろした方が辛く、また効能も期待出来ます。
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